Về cây cacao Châu Đức
Một huyện nằm ở miền Nam Việt Nam, Châu Đức thuộc tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu. Vùng này nằm trong vành đai ca cao, giữa 20 độ vĩ Bắc và 20 độ vĩ Nam qua đường xích đạo. Điều kiện thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ và khí hậu thích hợp để trồng cacao chất lượng cao.
Cacao được trồng tại Bà Rịa-Vũng Tàu là giống Trinitario, loài được lai tạo giữa Crillo và Forastero. Trinitario có nhiều ưu điểm: sức chống chịu sâu bệnh khá, năng suất ổn định và chất lượng cao, nằm trong Top 10 “hương vị” trên toàn thế giới. Tuy nhiên, những người nông dân trồng cacao thường chỉ bán hạt cacao với giá rẻ, không biết rằng cacao mà họ trồng có thể tạo ra sô cô la đắt tiền.
OCA (Organic Cacao Association) đang hợp tác với người nông dân để trồng cacao hữu cơ, bao tiêu thu mua và đảm bảo cây trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. OCA cũng áp dụng sản xuất Tree to Bar, tái chế tất cả thành phần của trái cacao để nâng cao giá trị và mang lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân. OCA không chỉ là thương hiệu sô cô la độc đáo về mùi vị, mà còn đem lại nhiều giá trị cho sức khỏe.
Bà Rịa-Vũng Tàu, với đất đai màu mỡ và khí hậu thích hợp, là nơi lý tưởng để trồng cacao chất lượng cao. OCA cùng với người nông dân đang đưa tên tuổi cacao Việt Nam về đúng giá trị mà nó xứng đáng.
Nguồn gốc, đặc điểm sinh thái và phát triển của cây cacao tại vùng này:
Nguồn gốc của cây cacao:
Đặc điểm sinh thái của cây cacao:
Lịch sử phát triển của cây cacao tại Việt Nam:
Hiện nay, sản phẩm cacao Việt Nam được đánh giá là một trong những sản phẩm ngon nhất thế giới, với đặc tính về thổ nhưỡng, khí hậu và quá trình lên men tốt. Cacao Việt Nam đang dần khẳng định tên tuổi và giá trị của mình trên thị trường quốc tế.
BAMIFARM
Băng keo tháp ghép cây - co giãn, tự dính, chống nước mưa & tự hủy
Được canh tác trong một vùng đất phù sa cù lao bằng phương pháp hoàn toàn tự nhiên, không phân thuốc hóa học và gần như ...
Nội dung sách có 09 chương: giới thiệu về tình hình sản xuất, tiêu thụ, nguồn gốc và phân bố; giống; đặc điểm ra hoa, phát triển trái; dinh ...
Không chỉ là loại chậu trồng đơn giản, tiện lợi (lắp ráp) mà tháp trồng rau hữu cơ còn là giải pháp 3 trong 1 - vừa là hệ thống xử lý giác ...
Dư lượng thuốc BVTV (thuốc trừ sâu, thuốc trừ bệnh hại dùng trong nông nghiệp) là một trong những vấn đề nhức nhối và ...
Đối với các loại hoa trồng trong chậu tết thì thời gian sinh trưởng chỉ kéo dài hơn 2 tháng. Do đó, lượng dinh dưỡng đầy đủ và cân đối ngay ...