Theo truyền thuyết thì giống bưởi Diễn có nguồn gốc từ một giống bưởi được du nhập về từ vùng Đoan Hùng, Tỉnh Phú Thọ. Sau đó được trồng tại làng Phú Diễn là một trong bốn thôn của xã Phú Diễn, thuộc huyện Từ Liêm - nay là Phường Phú Diễm, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội và sau đó lan dần ra các địa phương lân cận như Hoài Đức, Chương Mỹ, Đan Phượng. Tuy nhiên, ngày nay giống bưởi Diễn này cũng đã được trồng ở nhiều địa phương khác nhau tại khu vực các tỉnh Bắc Bộ.

Nét đặc trưng của bưởi Diễn Phú Diễn mang nét đặc trưng của giống bưởi Diễn như có vỏ màu vàng, cây càng lâu năm thì quả càng nhỏ, vỏ mỏng, ăn mọng nước, ngọt đậm, để càng héo ăn càng ngon, bảo quản được lâu từ 3 - 4 tháng hoặc 5 - 6 tháng. Bưởi Diễn có đặc điểm khi chín màu vàng đỏ, gốc bưởi càng lâu năm thì chất quả càng ngọt, ngược lại nếu bưởi tơ (từ 8 năm trở xuống) thì ăn sẽ nhạt, không được ngọt. Bưởi Diễn có mùi thơm đặc trưng, ngọt thanh, tôm giòn, ráo tép.

Một cây bưởi Diễn trưởng thành có thể cho hàng trăm quả. Tuổi thọ bưởi Diễn cũng rất dài, có thể nên tới vài chục năm. Tuy nhiên, càng lâu năm (bưởi lão) thì trọng lượng trái sẽ nhỏ. nHưng vỏ mỏng và vị ngọt đậm hơn.

Để phân biệt được sự khác nhau giữa bưởi Diễn Phú Diễn và bưởi Diễn ở các địa phương khác chúng tôi vẫn đang giao lưu cùng các thành viên của BAMIFARM để hoàn thiện hồ sơ cho bưởi Diễn.

Nguồn: Tổng hợp từ các thành viên cộng đồng BAMIFARM

Mời các bạn tham gia cộng đồng BAMIFARM để cùng nhau xây dựng một bản đồ nông đặc sản vùng miền bằng các hình thức sau:

ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN BAMIFARM

• Tham ra giao lưu nhóm cộng đồng facebook: https://www.facebook.com/groups/qnq.vn
• Tham gia nhóm zalo:

Khu vực Bắc Bộ: https://zalo.me/g/rqqyic412

Khu vực Trung Bộ: https://zalo.me/g/dirwsf916

Khu vực Nam Bộ: https://zalo.me/g/tksyad25