• Cùng nhau chung tay GIEO & THU HOẠCH

    Nông đặc sản Đồng Nai - Bưởi đường lá cam Tân Triều

    Là một cù lao thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai, cách trung tâm thành phố Biên Hòa khoảng 3km, Tân Triều được hai nhánh của sông Đồng Nai bao bọc, bồi đắp phù sa nên những cây bưởi nơi đây quanh năm xanh tốt, trái bưởi rất mọng nước, có vị chua chua ngọt ngọt thanh rất đặc trưng. Theo truyền miệng giống bưởi đường lá cam hay còn gọi là bưởi đường da láng do cha xứ người nước ngoài đã mang giống bưởi từ vùng đất nhiệt đới Brazil về trồng tại Tân Triều. Khi thấy giống bưởi này phát triển tốt và sai trĩu quả, người dân đã chiết nhánh và đem về trồng. Sau đó, có lẽ cái nắng, cái gió & thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất cù lao Tân Triều đã góp phần tạo nên trái bưởi Tân Triều nổi tiếng khắp nơi như hiện nay.

    Đặc điểm đặc trưng của giống bưởi đường lá cam là lá nhỏ như lá cam, vỏ quả rất mịn, do đó còn được gọi là bưởi đường da láng. Trọng lượng trung bình bưởi đường Tân Triều chỉ khoảng 0.8 - 1.2 kg. Tổng diện tích canh tác cù lao Tân Triều khỏang 300ha. Tuy nhiên, ngày nau người dân nơi đây đã trồng thêm một số giống bưởi khác như bưởi da xanh nên diện tích bưởi đường chỉ còn khỏang 200ha. Bưởi đường lá cam Tân Triều thu hoặc quanh năm, nhưng tập trung nhiều nhất vào dịp tết nguyên đán. Tập quán của bà con nơi đây thường bán bưởi theo chục - tức 12 trái/chục.

    Ngày nay bưởi Tân Triều đã được chế biến thành nhiều sản phẩm và món ăn từ bưởi như mứt bưởi, rượu bưởi, gỏi bưởi, tinh dầu bưởi...

    Tham dự lễ hội Hương bưởi Bạch đằng cùng lão nông - vua bưởi đường lá cam Tân Triều tháng 10, 2019

    Nguồn: Thành viên cộng đồng BAMIFARM

    Mời các bạn tham gia cộng đồng BAMIFARM để cùng nhau xây dựng một bản đồ nông đặc sản vùng miền bằng các hình thức sau:

    ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN BAMIFARM

    Khu vực Bắc Bộ: https://zalo.me/g/rqqyic412

    Khu vực Trung Bộ: https://zalo.me/g/dirwsf916

    Khu vực Nam Bộ: https://zalo.me/g/tksyad251

     

    Bình luận

    SẢN PHẨM & KHÓA HỌC TIÊU BIỂU