• TÁM KIẾN THỨC CHỦ ĐẠO - THỰC HÀNH HỮU CƠ

    Vai trò của pH đất và cây trồng
    pH đất đối với cây trồng cũng có thể ví một cách đơn giản và hình tượng như là huyết áp đối với sức khỏe con người vậy. Tùy theo từng lọai cây trồng mà nó có khả năng chịu đựng và phát triển trong một phạm vi pH nhất định. Vượt ra khỏi phạm vi đó cây trồng sẽ phát triển còi cọc, cho năng suất thấp và rất dễ bị bệnh, kể cả bệnh do vi sinh vật gây ra và ...

    Mối tương quan giữa pH - EC và dinh dưỡng cây trồng
    Khi pH đất và độ dẫn điện của đất tương tác với nhau, những điều thú vị sẽ xảy ra. Độ pH của đất của bạn cho bạn biết mức độ cơ bản hoặc tính axit của nó, có thể ảnh hưởng đến kết quả độ dẫn điện. pH là phép đo ion cũng như các ion cụ thể. Các ion hiđrô tích điện dương gây ra một chất có tính axit hơn, trong khi các ion hydroxyl tích điện âm khiến cho chất này trở nên ...

    Đạm hữu cơ
    Đạm hữu cơ là loại đạm được sản xuất từ 100% nguyên liệu tự nhiên như động – thực vật và các loại đạm sinh học... Chất đạm là một chất hữu cơ giàu dinh dưỡng có trong cả động vật và thực vật, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể và là thành phần cấu tạo của phần lớn các cơ quan trong cơ thể dưới các dạng trung gian giữa protein và đạm vô cơ.
    Silic (Si) những điều cần biết
    Như chúng ta đã biết, trong vỏ quá đất, Si là nguyên tố phổ biến thứ 2 chỉ sau nguyên tố oxy, nó chiếm khoảng 25% khối lượng quả đất. Lượng SiO2 (một dạng oxit silic) tồn tại phổ biến trong đất cát. Nó ít bị phong hóa có thể đến 90% nhưng trong những đất nhiệt đới bị phong hóa mạnh chỉ khoảng 20%. Nhìn chung lượng SiO2 chiếm khoảng 60 -90% trong đất. Si là ...

    Hiện tượng rối loạn dinh dưỡng cây trồng
    Nếu trong y học người ta có thể quan sát và dựa vào màu da có thể chuẩn đoán sức khỏe cho bệnh nhân, thì chúng ta cũng có thể đoán tình trạng dinh dưỡng của cây qua màu sắc lá. Tình trạng thừa hay thiếu dinh dưỡng thường biểu hiện qua màu sắc và hình dạng của thân lá hay đỉnh sinh trưởng của cây. Ngoài ra rồi loại dinh dưỡng (thừa hay ...

    Nông nghiệp và sinh thái - những điều cần biết về dịch bệnh
    Hãy cùng tìm hiểu bản chất thực sự của những loài sinh vật tồn tại trong thiên nhiên, có tác động gần gũi trong quá trình canh tác nông nghiệp và mối tương quan tới môi sinh và sự sống của hành tinh.
    Ngũ Lộ Y Đạo - 5 quan điểm trị liệu
    Đứng trước các vấn đề cần xử trí như trong việc chữa bệnh cho con người hay trong việc cứu sống chăm sóc cây trồng vật nuôi - gọi chung là sinh vật chúng ta có thể có những lựa chọn khác nhau. Tùy thuộc vào tâm thế và quan niệm có thể chia ra thành 5 "CON ĐƯỜNG ĐẠO hay NGŨ LỘ Y ĐẠO" như sau:
    Các biện pháp phòng trừ dịch hại trong canh tác hữu cơ
    Mọi vấn đề đều có căn nguyên. Giải quyết vấn đề cần phải bắt đầu từ nguyên nhân gốc dễ. Canh tác hữu cơ truy nguyên nguồn gốc và xử lý thuận theo quy luật của tự nhiên. Kết hợp tất cả các phương pháp nhằm hạn chế tối đa tác hại từ bên ngoài và gia tăng sức mạnh của nội lực. Tạo ra một môi trường để các yếu tố có lợi phát triển tối đa và kìm chế các ...

    Kiến vàng một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ
    Kiến vàng là một sinh vật, mắt xích tự nhiên và rất có ý nghĩa trong trong vườn cây ăn trái. Chúng chính là một loại thiên địch của các loài sâu ăn lá. Chính vì thế mà dùng kiến vàng là một biện pháp sinh học có hiệu quả cao, ít tốn kém và đặc biệt là không gây ...

    Vi sinh hữu ích chìa khóa của phát triển bền vững
    Vi sinh vật hữu ích (EM – Effective Microorganisms) là hỗn hợp của các sinh vật có lợi trong tự nhiên. Chúng chủ yếu bao gồm vi khuẩn quang hợp (photosynthesizing bacteria), vi khuẩn lactic (lactic acid bacteria), nấm men (yeasts), xạ khuẩn (actinomycetes) và nấm mốc (mold)... là giải pháp bền vững với ứng dụng trong nông nghiệp hữu cơ!
    Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học xua đuổi côn trùng
    Tổng hợp các phương pháp chế biến chế phẩm sinh học phòng trừ dịch hại trong canh tác hữu cơ.
    Cách pha chế thuốc trừ sâu sinh học từ tỏi, ớt, gừng và rượu
    Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học được làm từ các loại thảo mộc giúp làm giảm số lượng sâu hại, giảm 40%-50% chi phí phun thuốc sâu bệnh. Đặc biệt là khi sử dụng không làm ô nhiễm môi trường, không độc hại với con người và vật nuôi
    Điều tra khả năng kháng SARS-CoV-2 của các hợp chất trong tinh dầu tỏi
    Hiện nay, xuất hiện những thông tin trái chiều và có phần "tiêu cực" xoay quanh công dụng của tỏi và bệnh Covid 19. Nhằm góp phần tìm hiểu và từng bước làm sáng tỏ vai trò của tỏi mà cụ thể là tinh dầu tỏi trong việc phòng ngừa bệnh đường hô hấp nói chung và bệnh Covid 19 nói riêng. Chúng tôi đã sưu tầm và biên dịch ...

    MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHA CHẾ THUỐC TRỪ SÂU AN TOÀN BẰNG THẢO MỘC
    Một số cách pha chế các loại thuốc trừ sâu thảo mộc trích trong tài liệu của dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ ADDA: “Bảo vệ thực vật bằng phương pháp tự nhiên” giúp phòng trị một số sâu bệnh.
    Làm thế nào để thực vật chống lại dịch bệnh?
    Công trình nghiên cứu mới do Kangmei Zhao và Sue Rhee của Đại học Carnegie chủ trì thực hiện tiết lộ một cơ chế mới mà nhờ đó thực vật có thể nhanh chóng kích hoạt khả năng phòng vệ chống lại sự lây nhiễm vi khuẩn. Sự hiểu biết này có thể truyền cảm hứng cho những nỗ lực cải thiện năng suất cây trồng và chống lại nạn đói toàn cầu.
    Yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm
    Quy định chung về vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm hữu cơ. Xem chi tiết>>>
    Quy định về nhãn mác hàng hóa đối với sản phẩm hữu cơ
    Các loại nhãn hàng hữu cơ khác nhau như thế nào? Hầu hết các loại chứng nhận nông sản hữu cơ, đặc biệt là Bộ Nông nghiệp Mỹ cho phép nhiều nhãn hàng hữu cơ khác nhau. Bạn có thể gặp một vài nhãn như sau : 100% hữu cơ nghĩa là sản phẩm được sản xuất và chế biến chỉ bằng các phương pháp và thành phần hữu cơ đã được chấp nhận. Loại ...

    Danh mục các chất được phép và các chất cấm trong chế biến thực phẩm hữu cơ
    Việc áp dụng danh mục các chất được phép và không được phép được nhất quán từ khâu sản xuất nguyên vật liệt đầu vào cho tới sản xuất đồng ruộng và khâu chế biến. Theo đó ở tất cả các khâu bao gồm cả khâu hậu đồng ruộng, bao gồm cả giai đoạn bảo quản nông sản cho đến khâu chế biến thực phẩm cũng cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định. Danh mục trong bài ...

    Sổ tay tra cứu thực phẩm hữu cơ QNQCheck
    Làm thế nào để biết một nông sản phẩm có phải là sản phẩm hữu cơ đã được cấp giấy chứng nhận và nguồn gốc của nó là một câu hỏi được nhiều người quan tâm. Sổ tay tra cứu QNQCheck là một hướng dẫn cụ thể và dễ hiểu.
    Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
    Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
    Sức khỏe và những nghịch lý trong cuộc sống
    Tại sao lại có những vấn đề tưởng chừng như vô lý nhưng lại trở nên phổ biến, “Thứ đắt đỏ nhất đôi khi lại là là chiếc giường bệnh” "Mọi việc có thể nhờ hay ủy quyền, nhưng không ai nằm thay bạn trên giường bệnh kể cả khi bạn có rất nhiều tiền" "Chúng ta có xu hướng bỏ sức khỏe để có tiền – để rồi lại bỏ tiền để có sức khỏe” "Ăn ...

    Hiệu ứng hoa nở trên cây
    Khi chúng tôi gặp gỡ bà con hay trong các buổi hội thảo một câu hỏi gần như thường trực sẵn cửa miệng đó là "nếu tôi trồng hữu cơ còn xung quanh vẫn trồng theo phương pháp vô cơ, hóa học thì sao"? Vì thực tế nếu chỉ một người làm hữu cơ thì thuốc hay các dịch hại ở các khu vực canh tác hóa học xung quanh có nguy cơ tràn qua và ...

    Sự cần thiết và ý nghĩa của việc xây dựng cộng đồng sống khỏe toàn diện
    Tại sao Việt Nam hiện đang bị xếp là một trong những nước đứng đầu về tỷ lệ người bị mắc bệnh ung thư? Tại sao các bệnh nan y và các bệnh ôn dịch cũng đang ngày càng phổ biến trên toàn thế giới? Trong khi đó, vấn nạn thực phẩm bẩn, môi trường ô nhiễm cũng đang đang là vấn đề nhức nhối của xã hội. Nguyên nhân thì có nhiều xong có thể chung quy lại là ...

    Sức khỏe, tuổi thọ và lối sống - Đâu là lý do?
    Theo kết quả điều tra trên thế giới thì hầu hết các nước có tuổi thọ trung bình của người dân cao như Tây Ban Nha (96,56), Monaco (89.73, Ma Cao (84.41), San Marino (83.1), Andora (82.43), Nhật Bản (82.25), Guernsey (82.16), Singapore (82.14),... thì người dân thường có thói quen bổ sung dầu thực vật vào trong các món ăn, ăn các loại hạt và tăng cường các chất rau xanh vào ...

    SẢN PHẨM & KHÓA HỌC TIÊU BIỂU