• Cùng nhau chung tay GIEO & THU HOẠCH

    Nông đặc sản Nam Định - Gạo Tám Xoan Hải Hậu
    Xuất xứ từ một giống lúa cổ truyền của địa phương Gạo Tám Xoan với các đặc điểm đặc thù sau: hạt gạo hơi dài, thon nhỏ và vẹo một đầu; hạt có màu trong xanh; mùi thơm dịu, tự nhiên và đặc trưng; không bị bạc bụng. Gạo Tám xoan Hải Hậu là một đặc sản truyền thống nổi tiếng, được sản xuất trong một khu vực địa lý của huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Từ thời phong kiến, gạo Tám xoan Hải Hậu đã ...

    Nông đặc sản Nghệ An - Cam Vinh (Cam Xã Đoài)
    Nhắc tới nông đặc sản của Nghệ An là mọi người sẽ nghĩ ngay tới Cam Vinh. Với đặc điểm quả tròn đều, mọng nước, vàng tươi chanh pha với màu xanh. Tép cam màu vàng nhẹ. Cam chỉ thu hoạch từ tháng 9 âm tới tết. Cam Vinh thường được dùng để ăn miếng bổ cau, ép lấy nước cam, xay lấy sinh tố. Phần vỏ cam ép lấy tinh dầu. Phần hạt cam cũng được dùng để làm nước gội đầu. Trong số ba giống cam ...

    Nông đặc sản Ninh Thuận  - Nho
    Nho - chính là đặc sản làm nên thương hiệu của mảnh đất nắng gió này. Mặc dù thời tiết khắc nghiệt nhưng mô hình trồng nho ở đây phát triển khá mạnh, mang lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân.
    Nông đặc sản Quảng Nam - Dó bầu Tiên Phước
    Đối với tỉnh Quảng Nam, có thể nói huyện Tiên Phước là huyện trọng điểm trong việc trồng Dó bầu. Mặc dù hiện nay, nguồn tài nguyên nhựa trầm mà cây Dó bầu mang lại kể cả trong nước và trên thế giới không còn nhiều. Ngoài nhựa trầm thì các mặt hàng hương trầm và hàng thủ công mỹ nghệ từ câu Dó bầu cũng là một trong những mặt hàng ...

    Nông đặc sản Quảng Nam - Quế Trà My
    Được biết đến với cái tên “Cao sơn Ngọc quế”, quế Trà My là một loại thuốc quý, được dùng nhiều trong đông y và tây y, có tính năng kích thích làm tăng sự tuần hoàn máu, gây co mạch, tăng bài tiết, sát trùng, chữa đau bụng, đi tả. Quế còn được dùng làm gia vị. Ngoài khai thác vỏ là chính, quế còn ...

    Nông đặc sản Quảng Ngãi - Quế Trà Bồng
    Từ hàng nghìn năm nay, người Kor ở Trà Bồng, Quảng Ngãi coi cây quế là cây trồng truyền thống, gắn bó với đời sống của họ như máu thịt, dù trải qua bao nỗi thăng trầm.. Huyện Trà Bồng được xem là thủ phủ của cây quế Quảng Ngãi. Vùng nguyên liệu tập trung nhiều nhất tại các xã Trà Thủy, Trà Sơn, Trà Lâm và Trà Hiệp.
    Nông đặc sản Quảng Ninh - Na Đông Triều
    Na Đông Triều từ lâu được biết đến với mùi vị đặc trưng, thơm ngon, quả to, vỏ mỏng, bóng, sáng màu... và thường chín sớm hơn so với na ở những khu vực khác. Do đó na chín đến đâu có thương lái thu mua đến đó. Chuyện nhà vườn thu lãi hàng trăm triệu đồng hay tỷ đồng mỗi năm ở Đông Triều không phải là chuyện hiếm. Vì thế, nhiều năm nay, cây na đang ...

    Nông đặc sản Sóc Trăng - Gạo đặc sản ST
    Sóc Trăng có không ít những loại nông sản được xếp vào hàng đặc sản, như: hành tím, nhãn xuồng cơm vàng Vĩnh Châu; gạo thơm ST, Tài nguyên Thạnh Trị; bưởi da xanh, nhãn tím Kế Sách; quýt đường, cam sành Mỹ Tú… Thế nhưng, liệu mọi người đã biết?
    Nông đặc sản Thái Bình - Ổi Bo
    Được biết đến như một nông đặc sản lâu đời của làng Bo, Phường Hoàng Diệu, TP. Thái Bình, ổi Bo mang những nét đặc trưng như ăn giòn, cùi dày, thơm.
    Nông đặc sản Tiền Giang - Xoài cát Hòa Lộc
    Theo dòng lịch sử thì xoài cát Hòa Lộc có nguồn gốc từ một địa danh tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường vào năm 1930 (nay là ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) nên được mang tên là "Xoài cát Hòa Lộc" từ đấy. Mặc dù loại xoài cát Hòa Lộc hiện nay cũng được ...

    Nông đặc sản Trà Vinh - Dừa sáp
    Dừa sáp, còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem là một phân loài dừa có quả đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo hơn trái dừa thường, nước dừa đặc lại trong veo như sương sa. Là đặc sản duy nhất chỉ có ở Trà Vinh, Việt Nam, dừa được trồng nhiều ở giồng Cây Xanh, cách thị trấn Cầu Kè (Trà Vinh) khoảng 4 km.
    Nông đặc sản Tuyên Quang - Cam sành Hàm Yên
    Theo truyền miệng thì cam sành Hàm Yên có nguồn gốc từ bản Mường. Đến khoảng những năm 1890, có hai cụ già người dân tộc đang đi bẫy thú ở núi Quan Tiên, huyện Hàm Yên thì bắt gặp những cây mọc ngang tầm với, quả vàng trĩu cành nên hái xuống ăn thử. Thấy thứ quả lạ có vị ngọt đậm, thanh mát, lại khiến người tỉnh táo lạ kì nên ...

    Nông đặc sản Yên Bái - Gạo Séng Cù Mường Lò
    Rất nhiều người bối rối và thiếu thông tin về gạo Séng Cù. Có người thì hiểu chung chung đây là một loại gạo của vùng núi Tây Bắc của Việt Nam. Điều đó không sai nhưng chưa đầy đủ. Một số thì lại cho rằng đây là nông đặc sản của tỉnh Lào Cai. Cũng có người thì lại khẳng định rằng đó là sản phẩm của tình Điện Biên... ...

    Rau húng quế
    Trong họ rau thơm thì rau húng là nhóm có nhiều chủng loại nhất với các loại như húng quế, húng lủi, húng cay, húng chanh... Trong đó, húng quế là một trong những loại rau thơm được sử dụng phổ biến trong các món ăn và các sản phẩm chế biến như bột húng quế, tinh dầu quế...

    SẢN PHẨM & KHÓA HỌC TIÊU BIỂU